Frequently Asked Questions

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Due importanti riferimenti normativi italiani confermano la validità dei corsi e-learning:

  • Ordinanza numero 1179/2010 del TAR del Lazio
    che ha riconosciuto la validità della formazione a distanza per l'erogazione dei corsi previsti dalle normative di riferimento in materia di Autocontrollo Alimentare
  • Sentenza numero 4290/2010 del Consiglio di Stato
    che ha confermato la sentenza del TAR Lazio che, allo stato, è da intendersi definitiva a tutti gli effetti di legge.
Soggetti idonei al rilascio degli attestati di formazione online in materia di sicurezza alimentare?
I corsi di formazione HACCP hanno riferimenti legislativi Europei, Nazionali e Regionali. Ciò significa che mentre le normative Europee e Nazionali introducono l’obbligatorietà dei Corsi di Formazione per gli Operatori Alimentaristi, le normative Regionali definiscono nl dettaglio le modalità di svolgimento dei corsi di formazione.
Previa valutazione della possibilità di usufruire di corsi di formazione online secondo le direttive Regionali, tali attestati hanno validità a seguito delle seguenti normative:
  • Direttiva 2005/36/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio relativa al riconoscimento delle qualifiche professionali
  • Decreto Legislativo n°206/2007 con cui l’Italia recepisce il la Direttiva 2005/36/CE
In sostanza queste due norme affermano la validità delle qualifiche professionali e dei titoli tra gli stati membri dell’Unione Europea, confermando di fatto che un professionista qualificato possa rilasciare un attestato (es. Haccp) per tutto il territorio nazionale ed Europeo.
Le tempistiche di validità di un corso di formazione HACCP varia da Regione a Regione. Il principio resta comunque solo uno: ogni operatore alimentarista deve conoscere i principi delle normative cogenti e le regole di corretta prassi igienica da rispettare.
Le strutture turistico-ricettive devono rinnovare la certificazione ogni 2 anni, gli stabilimenti termali, le piscine e le strutture sanitarie annualmente, mentre le strutture residenziali e gli impianti industriali ogni 3 anni.
Per il superamento di ogni test presente sulla nostra piattaforma, è indispensabile rispondere correttamente al 90% delle domande proposte.
Si, nel caso in cui un test non raggiunga la percentuale di risposte corrette pari o superiore al 90%, sarà possibile rifarlo per cercare di superarlo e ottenere, di conseguenza, il relativo attestato.
L’attestato potrà essere scaricato direttamente dalla piattaforma al termine del corso accedendo alla propria area utente.
I corsi potranno essere pagati tramite Paypal, carta di credito e bonifico bancario.
Si, il corso HACCP ha validità in tutta Europa in quanto la normativa italiana in materia di igiene alimentare, è sottoposta a quella europea.
Il materiale relativo ai corsi acquistati potrà essere visionato per 3 mesi, anche più volte. A termine di tale periodo non sarà più possibile accedere al materiale didattico.
I nostri corsi possono essere comprati sia da aziende ed enti, che da privati, non è pertanto necessario essere in possesso di partita iva per ottenere le certificazioni.
Si, al costo di 10 euro cadauno, è possibile comprare i singoli moduli, ma in questo caso, al termine, non ci sarà nessun questionario e non verrà rilasciato nessun attestato.

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